Organigrama Estructural de un hotel pequeño, mediano, grande.








Es la representación gráfica de la estructura u organización de la empresa.  Permite ver el funcionamiento de los distintos departamentos y la "delegación" de funciones dentro de cada uno de ellos.

Puede derivar además en otros organigramas específicos para cada departamento.
Hotel pequeño

                                

                               Hotel Mediano

                                 
                                     Hotel Grande 

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PUESTO DE TRABAJO DEL ÁREA DE RESERVAS Y RECEPCIÓN

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Los departamentos de Reservas y Recepción Hotelera según Baez Casillas, los puestos de trabajo de esta área o departamento son muy importantes por la razón que son el corazón de un hotel,  ya que manejan las reservaciones y atención al cliente que es lo esencia. Los puestos de trabajo para el departamento y sus funciones son los siguientes: GERENTE DE DIVISIÓN CUARTOS Responsable ante el gerente de la operación eficiente de los departamentos de: Reservaciones, recepción, caja de recepción, teléfonos, bellboys, ama de llaves y lavandería. Responsable de la selección y supervisión de los jefes de departamento en su área. Establecer y supervisar que se lleven a cabo las políticas de operación de su área. Planea, supervisa y controla la operación de grupos y convenciones. Establece estándares y normas de servicio en su área. Elabora en colaboración  con sus jefes departamentales, los presupuestos anuales de ingresos y egresos. Apoya a sus jefes departamenta
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